こんにちは!
パーソナルジムINTO9です!
突然ですがダイエットをするときにお肉の脂身や揚げ物など
脂質の多い料理は避ける人が多いかと思います!
「ダイエット中だから脂質は控えなきゃ」
「脂質を摂ると太る」
こんな風に思ってい方が大半ではないでしょうか?
確かに脂質は1グラム当たりのカロリーが高い栄養素ですが、
私たちの体にとって大切な栄養素を多く含んでおり
ダイエットやボディメイクとも密接に関わっています!
そこで今回はダイエットと脂質の関係性を深掘りし、
実際に太るのか、太らないのか?その真実をご紹介していきます!
脂質は必要?
改めて脂質ですが体内でエネルギー源となるだけではなく、
体を構成する細胞膜の主な構成成分の役割を担っています!
また、体調管理を司る様々なホルモンの減量となるので
身体機能を調整するために不可欠な栄養素であり、
他にも体温を調整する皮下脂肪をに使われるので
体のあちこちで必要とされているのです。
脂質の種類とダイエットへの影響
脂質には大きく分けて以下の3種類があります!
肉、乳製品、ココナッツオイルなどに多く含まれている脂質です!
摂りすぎると中性脂肪が増えたり、
動脈硬化のリスクが高まる可能性があるので注意が必要です!
魚油、オリーブオイル、ナッツ類などに多く含まれている脂質です!
飽和脂肪酸とは逆にHDLコレステロールを増やし、
動脈硬化を予防する効果が期待できるので、脂質の中でも良い影響をもたらしてくれます!
マーガリンやショートニングなどに多く含まれる加工された脂質です!
動脈硬化や心疾患など疾患を高めるため、摂取を控えるべき脂肪酸です。
ダイエットの観点から見ると、不飽和脂肪酸は積極的に摂りたい脂質ですね!
不飽和脂肪酸は代謝を促進し、体内の脂肪燃焼をサポートする効果が期待できるため、
ダイエット中に上手に摂り入れることで、健康的に体重を減らすことができます!
ダイエット中の脂質摂取はどのくらいとればいいの?
先ほど脂質の種類について紹介しましたが、
ダイエット中だからといっても脂質を全く摂らないのは良くありません!
ハイカロリーなイメージがある脂質ですが
ダイエット中に上手に活用できると体脂肪を効率よく落とすために役立ちます!
脂質の多い食材や料理は消化に時間がかかるため、
満腹感が続きやすくダイエット中の空腹感や食べ過ぎ防止に効果があったり、
また、ビタミンの中でも油に溶けやすい脂溶性ビタミンがあるので、
通常の食事に比べてより効率よく体内に吸収されやすくなるといった利点もあるのです。
脂質の摂取目安ですが、一般的に1日の摂取カロリーの中から
20~30%で摂取することが推奨されています!
ただし摂取量については身長や体重など個人差があるため、
栄養士やパーソナルトレーナーなどに相談し、自分に合った摂取量を決めましょう!
ダイエットに良い油を選ぶポイント
オリーブオイル: 心臓病のリスクを下げる効果が期待できます!
えごま油: α-リノレン酸というオメガ3脂肪酸が豊富で、筋肉や肌の炎症を抑える効果が期待できます!
亜麻仁油: えごま油と同様にα-リノレン酸が豊富ですので炎症を抑える効果とともに腸内環境を整える効果が期待できます!
まとめ
いかがでしょうか!
脂質はダイエットの敵ではなく、むしろ味方になる可能性を秘めています!
大切なのはどんな種類の脂質をどのくらい摂るかということですので、
ダイエット中は特にタンパク質、炭水化物、脂質のバランスを整えた食事を心がけましょう!
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